ЖИР — это враг №1 при борьбе с лишним весом. В среднем, человек ежедневно съедает около 142 г жира, когда достаточно всего 60 г. Избегайте употребления в пищу всевозможных жиров, в особенности, животного происхождения.

Помните, что пища с высоким содержанием жира способствует нарушению пищеварения, сонливости и плохому самочувствию.

СОЛЬ — попробуйте как можно меньше или вообще не солить пищу. В естественном виде соль содержится во многих продуктах. Если же вы не можете полностью отказаться от соли, употребляйте морскую.

А еще лучше заменить ее бурыми водорослями, богатыми железом, йодом и другими минералами. Вкус соли могут успешно заменить также травы, специи и лимонный сок в качестве приправы к несоленым блюдам.

АЛКОГОЛЬ — как и жир, - продукт высококалорийный. В одном грамме содержится почти в два раза больше калорий, чем в таком же количестве углеводов и белков.

САХАР — в сахаре нет витаминов и минералов. Он на 100% состоит из углеводов, которые сразу же усваиваются организмом и преобразуются в энергию.

Если не сжигать эту энергию, она откладывается в виде жировых запасов.