Ученые утверждают — человек имеет биологическую возможность жить до 100-120 лет! Но для этого необходимо разумно и рационально питаться. Большинство заболеваний, как и осложнений, вызванных ими, возникает в результате ошибочного образа питания.
Что нужно знать об умении правильно питаться?
Организм не должен получать больше калорий, чем необходимо для нормального обмена веществ, движения, труда. Контролируйте этот баланс.
Питайтесь разнообразно. Отдавайте предпочтение молочным продуктам, фруктам и овощам, черному хлебу и рыбе.
Сочетайте животную пищу (мясо, рыбу, яйца) с растительной (овощи, зерновые). Необходимое для организма количество белков должно быть по возможности наполовину растительного и наполовину животного происхождения.
Постарайтесь употреблять в ограниченном количестве масло и сало. Гораздо более полезны растительные жиры, так что отдавайте предпочтение подсолнечному маслу.
Вечером избегайте труднопереваривоемой, жирной и тяжелой пищи. Лучше выпить на ночь стакан молока или кефира.
Научные исследования доказывают, что с возрастом обмен веществ в организме человека сокращается. Это вызывает необходимость в перестройке образа питания — ограничение потребления жиров и увеличении потребления белков. Лучшие источники белка — молочные продукты, яйца, рыба и нежирное мясо. Пищу нужно принимать в небольших количествах 4-5 раз в день. Пережевывать пищу, а не проглатывать целиком и стараться не отвлекаться во время еды на книги, телевизор и разговоры.
