Калории - предмет всеобщего внимания
Поправиться – легко, гораздо труднее похудеть. Это общеизвестная истина, но подчас стоит о ней напомнить. Прежде, чем съесть очередное лакомство, следует помнить, что суточная потребность женщин составляет (в среднем) 2800 килокалорий, а суточная потребность мужчин – 3200 килокалорий.
А тем временем:
1 ложка муки, 10 г 35 ккал
1 яйцо 70 ккал
1 ломтик колбасы, 20 г 30 ккал
1 чайная ложка масла, 5 г 35 ккал
2 шоколадные конфеты, 25 г 110 ккал
1 стакан молока 120 ккал
1 маленькая булочка 125 ккал
1 ложка растительного масла, 12 г 110 ккал
2 пирожных и чашка сладкого кофе или чая 400 ккал
Избавиться от этих легкомысленно "приобретенных” калорий действительно нелегко. Наши энергетические затраты в килокалориях за 1 час при выполнении различных видов деятельности таковы:
- Когда мы стоим 105
- Прогуливаемся 200
- Быстро идем 300
- Бежим 570
- Плаваем 500
- Поднимаемся по лестнице 1100
Для того, чтобы сбросить лишний вес, нужно не только внимательно следить за количеством потребляемых калорий, но и помнить о том, что одноразовое или двухразовое питание – даже если дневной рацион не превышает нормы – ведет к ожирению, а к тому же уменьшает концентрацию внимания, вызывает ощущение разбитости и усталости. Разумеется пища всякий раз должна содержать все необходимые питательные компоненты, то есть белок, углеводы, жиры, витамины и минеральные соли – в надлежащих пропорциях.
Желательная модель питания:
- 12% энергии – за счет белка;
- 30% энергии – за счет жиров (в том числе половина за счет растительных жиров);
- остальное – за счет углеводов, причем не более 10% энергии за счет сахара:
- не больше 5 г соли в день – в противном случае грозит гипертония.
