Энергетическая ценность продуктов питания оценивается в килокалориях. Если калорийность пищи меньше энергетических затрат, то человек худеет. Если же количество калорий, потребляемых человеком, превышает энергетические затраты, то неиспользованные остатки питательных веществ откладываются в виде жировых отложений.

               Потребность организма в калориях зависит от энергетических потерь во время физической работы. Чем выше нагрузка, тем больше затрачивается энергии, и тем больше калорий должен получить организм с пищей. И наоборот — чем меньше прилагается умственных или физических усилий, тем меньше потребность в калориях.  

                 Руководствуясь этой таблицей, вы можете скомбинировать свой рацион так, чтобы не отказываться от любимых блюд, но и не потреблять калорий больше, чем вам нужно.

Калорийность основных пищевых продуктов